備後尾道 柿渋商店

瀬戸内地方で昔ながらに柿渋を手作りしています

2014年製造柿渋


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ほら、きれいな色じゃろう〜。きれいに澄んだなあ。商品詰め作業は副工場長の林旦那さま。

まだ色が少し若くてワインレッド。2013年製造に比べたら色が薄く見えますが、比重は3.5で、濃度や品質はいつもどおりです。


kanae3 • 2015年5月13日


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