備後尾道 柿渋商店

瀬戸内地方で昔ながらに柿渋を手作りしています

抗菌作用

https://www.hiroshima-u.ac.jp/koho_press/press/2012/201…

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作業日記

2月26日 今日も元気に朝から柿渋の商品詰め。春だからか、寒い間はさっぱりなかったご注文をにわかに色々いただき…

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ある日の作業日記

2月24日 よく晴れて気持ちの良い日。 やる気に満ちて午前の仕事、柿渋の濃度を調整して容器につめて、出荷作業開…

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蔵でのフォーラム

地域遺産フォーラム第三回に、柿渋を取りあげていただきました。関係者の皆様、本当に色々ありがとうございました。 …

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渋柿畑メモ 

2月14日 写真を見返して気がつきました。 渋柿畑、かつた草をどうしたら良いかと、とりあえずたちばさみで細かく…

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柿渋タンク小 再生

2月19日 頼りになる我らが工場長様が、私が掃除に挫折していた柿渋タンク小(1トン)を前日に軽トラで持ち帰り、…

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渋柿畑の草刈り

2月11日の作業  また草だらけにしていて本当に申し訳ありません。この畑の数十箇所に植えた種は、つる草に巻き付…

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開催しました 出本正彦先生作品展

倉田先生、柿渋、がんばります。民家を大切にする会も、がんばります。先生の大切に守り伝えようとされたことを、受け…

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訃報 倉田久士会長

当NPO ぬまくま民家を大切にする会の創立者、名誉会長、倉田久士先生がおなくなりになられました。本日夜7時から…

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